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Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2018 -...

Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2018 - San Marzano

San Marzano
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Descrizione

Nel cuore dei nostri antichi borghi, da alti balconi e bianche terrazze, sussurra fortuna ai passanti. È fatto dell’argilla che un tempo nutriva le vigne. È un fiore allo schiudersi, un frutto su un pesco, un chicco su una vite.

Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.

Affinamento: In acciaio.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso porpora con riflessi nero-violacei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note di timo; vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.

Dettagli del prodotto

Cantina
San Marzano
vini regione
Puglia
Annata
2018
Vitigno
Negroamaro
Alcol
13,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi di terra, Secondi di terra
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Salento

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