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Talò Verdeca Puglia IGP 2018 - San...

Talò Verdeca Puglia IGP 2018 - San Marzano

San Marzano
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Descrizione

A San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.

Le loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.

Ne abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.

Vinificazione: Pre-macerazione a freddo per 6-8 ore e successiva fermentazione alcolica in barrique di rovere francese.

Affinamento: In barrique di rovere francese per 3 mesi con periodici bâtonnage.

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi e vaniglia; al palato è fresco e minerale con una buona persistenza sapida.

Dettagli del prodotto

Cantina
San Marzano
vini regione
Puglia
Annata
2018
Vitigno
Verdeca
Alcol
12,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Perfetto in abbinamento con frutti di mare, crostacei e pesci lessi con salse non troppo invadenti.
Tipologia
Vino Bianco
Denominazione
Salento

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