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Sicilia Rosso DOC Burdese 2015 Planeta

Sicilia Rosso DOC Burdese 2015 Planeta

15,02 € 18,77 € -20%
  • denominazione Denominazione: Sicilia DOC
  • cantina Cantina: Planeta
  • provenienza Regione: Sicilia
  • annata Annata: 2015
  • vitigno Vitigno: cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%
  • gradazioneGradazione: 13,5%
  • formato Formato: 0,75L
  • temperatura Temperatura di servizio: 16-18°C
  • abbinamenti Abbinamenti: Primi piatti e selvaggina
  • tipologia Tipologia: Vino Rosso
  • astuccio Astuccio: No
  •  Accessori: No

Descrizione

Rosso rubino di grande concentrazione, al naso esprime un profilo ricco e concentrato, composto da intrecci di spezie, frutta rossa, amarena sotto spirito, accenni di cuoio, di terra, di cacao. Una cornice balsamica, quasi mentolata, apre ad un assaggio pieno, grintoso, energico, caratterizzato da una trama tannica di impeccabile fattura.

A tutto pasto, si abbina a primi a base di funghi, brasati, filetto al pepe nero, cacciagione, cinghiale.

Nel dialetto locale Burdese significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc. È così, dopo una maturazione in barrique nuove di rovere di Allier per 15 mesi, che nasce un vino di grande densità, struttura ed equilibrio, prodotto in quantità limitate da vigneti selezionati. Il Sicilia Rosso IGT “Burdese” di Planeta è un grande vino da invecchiamento che offre una complessità di aromi e sapori unica, tipico frutto del sole di Sicilia.

Riconoscimenti

  • Gambero Rosso: --
  • Veronelli: --
  • Galloni: --
  • Slow Wine: --
  • Vitae: --
  • Vinitaly: --
  • Bibenda: --
  • The Wine Advocate: --
  • James Suckling: --
  • Robert Parker: --
  • Wine Spectator: --
  • Wine Enthusiast: --
  • Decanter: --

Dettagli del prodotto

Cantina
Planeta
vini regione
Sicilia
Annata
2015
Vitigno
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Alcol
13,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti e selvaggina
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Sicilia
Planeta
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