L’inferno è la più ristretta delle 4 sottozone DOCG Valtellina Superiore: 48 ettari (11 dei quali in conduzione diretta da casa Negri con i cru Calvario, Sopragironi, Sottogironi, Ca’ Rossa, Mazzucchi, Paradiso, Runch) tra Poggiridenti e Tresivio, lungo le pendici delle Alpi Retiche sulla sponda destra dell’Adda in provincia di Sondrio. Il nome è dovuto alla ripida pendenza e all’alta temperatura estiva, causata dal riverbero del sole sulle rocce. “Paradiso di Bacco è quell’Inferno rosso di brace e fiamma, e odore infuso di prugne e more emana, e al Paradiso è meglio preferire”, Scrive l’Abate Morelli nel “Dionisos”. La produzione d’Inferno di casa Negri è iniziata nel 1945.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Cantina
- Nino Negri
- vini regione
- Lombardia
- Annata
- 2017
- Vitigno
- Chiavennasca
- Alcol
- 13%
- Formato
- 0.75l
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Abbinamenti
- carni rosse
- Tipologia
- Vino Rosso
- Denominazione
- Valtellina Superiore