Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso esprime un profumo intenso, fruttato, leggermente aromatico. Note di banana e di mela golden aprono ad un assaggio fresco ed equilibrato, naturalmente ricco e di ottima persistenza.
Anche come aperitivo, ben si abbina a pesci salsati, crostacei e creme di verdure.
Vitigno unico per versatilità, lo chardonnay ha ampiamente dimostrato di essere in grado di regalare vini di grande interesse in tutto il Friuli-Venezia Giulia ed in particolare nella sua zona più orientale. Il Venezia Giulia Chardonnay IGT 2015 dei Jermann è vinificato e lasciato maturare in solo acciaio è bianco che spicca per pulizia e per eleganza, ricchezza ed equilibrio.
Riconoscimenti
- Gambero Rosso: --
- Veronelli: --
- Galloni: --
- Slow Wine: --
- Vitae: --
- Vinitaly: --
- Bibenda: --
- The Wine Advocate: --
- James Suckling: 93/100
- Robert Parker: --
- Wine Spectator: --
- Wine Enthusiast: --
- Decanter: --