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Dolcetto D'Alba DOC 2019 - Prunotto

Dolcetto D'Alba DOC 2019 - Prunotto

Prunotto
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Descrizione

L’annata 2018 è stata caratterizzata da un inverno lungo e contraddistinto da precipitazioni capaci di ristabilire la dotazione idrica del suolo affievolita durante l’andamento climatico 2017. La stagione invernale si è protratta fino all’inizio di marzo con temperature inferiori alla media storica, causando una lenta ripresa vegetativa della vite. Sia la primavera che la prima parte dell’estate sono proseguite con precipitazioni frequenti e temperature non elevate. A partire dalla metà di luglio le temperature si sono alzate sensibilmente; il lungo e stabile periodo di bel tempo ha favorito la lenta e regolare maturazione delle uve, mantenendo comunque l’eterogeneità tra i vigneti. La vendemmia è iniziata il 13 settembre per concludersi il 26 settembre.

Dettagli del prodotto

Cantina
Antinori
Prunotto
vini regione
Piemonte
Annata
2019
Vitigno
Dolcetto
Alcol
12,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Primi di terra
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Dolcetto d'Alba

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