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Rubbjano - Lacrima di Morro d’Alba DOC

Rubbjano 2013 Lacrima di Morro d’Alba DOC - Giusti 75 cl

Giusti
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Rubbjano nasce dal nostro vigneto più vecchio della superficie di 1 ettaro, qui la resa è molto bassa con l’obiettivo di ottenere una riserva aziendale che abbia la potenzialità di esprimere un vino più longevo.

Descrizione

PERCHÉ CI PIACE

Il Lacrima di Morro d’Alba DOC “Selezione Rubbjano” 2011 è prodotto con i grappoli di lacrima provenienti dalle vigne più vecchie, dove la resa è molto bassa con l’obiettivo di ottenere una riserva aziendale che abbia la potenzialità di esprimere un vino più longevo. Fermentazione in tini di legno, maturazione per 12 mesi in piccole botti e 6 mesi in bottiglia. Un rosso importante che coniuga potenza ed eleganza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino compatto, al naso è ampio e regala profumi di sottobosco, di rosa appassita, di violette e una sfumature di vaniglia. In assaggio presenta una piacevole morbidezza e persiste a lungo riproponendo i tipici aromi varietali.

ABBINAMENTI

Un rosso avvolgente che si abbina a piatti di carne rossa e bianca alla griglia. Ottimo anche con i formaggi stagionati.

Dettagli del prodotto

Cantina
Giusti
vini regione
Marche
Annata
2013
Vitigno
Lacrima
Alcol
14%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Lacrima di Morro
V300

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