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Denominazione: Champagne AOC
Cantina: Moët & Chandon
Regione: Francia
Annata: NV
Vitigno: pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%
Gradazione: 12%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
Tipologia: Champagne
Astuccio: Si
Accessori: No
Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.
Ottimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale.
Una vera e propria icona, l’Impérial nasce infatti nel 1869 e da secoli incarna lo stile unico di Moët & Chandon. Lo Champagne Brut “Moët Impérial” di Moët & Chandon si distingue per la sua luminosa traccia fruttata, per la sua bocca fresca e seducente, per la sua elegante maturità. Lo Champagne per eccellenza, di gran lunga il più diffuso al mondo.
Riconoscimenti
- Gambero Rosso: --
- Veronelli: --
- Galloni: --
- Slow Wine: --
- Vitae: --
- Vinitaly: --
- Bibenda: --
- The Wine Advocate: --
- James Suckling: --
- Robert Parker: --
- Wine Spectator: --
- Wine Enthusiast: --
- Decanter: --
