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Kalimera Ischia Biancolella DOC 2019...

Kalimera Ischia Biancolella DOC 2019 Jeroboam 3L Cassetta in Legno Cenatiempo

Cenatiempo
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Descrizione

Dalla vigna alla bottiglia, passando da un approccio biodinamico per la cura del suolo dell’omonima tenuta, situata sulle terrazze del versante Sud dell’Isola di Ischia, alla selezione delle migliori uve Biancolella. Abbiamo intenzionalmente lasciato che il nome dato dai Greci a questo angolo dell’Isola, Kalimera, annunciasse, come un buongiorno, la ricchezza che il suolo vulcanico, la perfetta esposizione solare e la sua altitudine regalano a questo vino. La vendemmia tra la metà e la fine di ottobre e la lavorazione dell’uva entro pochissime ore fa sì che il frutto e il suo territorio parlino da se’: al naso, sentori di frutta matura e macchia mediterranea con note di ginestra. Al palato conferma la sua pienezza, mineralità e lunga persistenza.

Dettagli del prodotto

Cantina
Cenatiempo
vini regione
Campania
Annata
2019
Vitigno
Biancolella
Alcol
13%
Formato
3l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Tipologia
Vino Bianco
Confezione
Cassetta di legno
Denominazione
Ischia
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