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Gin Etsu è realizzato secondo una ricetta segreta giapponese sull'isola di Hokkaido.
La parola nipponica "etsu" tradotta significa piacere, ed è proprio un intenso piacere quel che genera questo gin molto particolare.
Le principali materie botaniche comprese in questo gin, sono il pepe fresco di Okinawa e lo yuzus, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.
Riconoscimenti
- Gambero Rosso: --
- Veronelli: --
- Galloni: --
- Slow Wine: --
- Vitae: --
- Vinitaly: --
- Bibenda: --
- The Wine Advocate: --
- James Suckling: --
- Robert Parker: --
- Wine Spectator: --
- Wine Enthusiast: --
- Decanter: --