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Ottouve Gragnano DOC 2019 - Salvatore...

Ottouve Gragnano DOC 2019 - Salvatore Martusciello

Salvatore Martusciello
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Descrizione

Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana. Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’ di Eduardo Scarpetta nella quale Totò – in veste di moderno sommellier – ne decanta le caratteristiche e termina con la celebre frase ‘se non è Gragnano, desisti’ É un vino rosso vivace – con sentori di viola, fragola, rosa e lampone – che va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino. Il nome OTTOUVE è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.

Dettagli del prodotto

Cantina
Salvatore Martusciello
vini regione
Campania
Annata
2019
Vitigno
Aglianico
castagnara
olivella
piedirosso
sauca
sciascinoso
suppezza
surbegna
Alcol
11,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Il vino gragnano è perfetto sui piatti tipici della tradizione partenopea come la pizza, la mozzarella di bufala campana, ma anche su un tagliere di salumi o su una pasta al sugo.
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Penisola Sorrentina

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