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Brunello di Montalcino Riserva DOCG...

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006 (Cassetta legno) - Biondi Santi 75 cl

Biondi Santi
Non disponibile
465,49 € 489,99 € -5%

Riconoscimenti

Tre bicchieri : Gambero Rosso
97/100 : Wine Spectator

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Annata superlativa valutata 5 stellette dal Consorzio di Tutela della denominazione Brunello di Montalcino DOCG. Il freddo e le piogge primaverili hanno ceduto spazio a precipitazioni costanti nella stagione estiva che hanno determinato un accumulo di acqua nei terreni, fondamentale per compensare alla calura e al clima secco registratosi tra la fine id luglio ed agosto. Ciò ha permesso di avere un ciclo vegetativo con sviluppo regolare e senza problemi di sorta. La raccolta delle uve si è svolta a partire dalla seconda metà di settembre, da cui si è ricavato un mosto particolarmente ricco di zuccheri, estratto ed acidità. Questa Riserva si ammanta di un intenso colore rubino di grande vividezza. Al naso ha un bouquet di grande complessità: emergono fin da subito sentori di frutta rossa ancora freschi, accompagnati da sensazioni di vaniglia e rosa appassita, con contorni balsamici e floreali. Il gusto è armonico, di grande struttura, caldo e sapido, i cui tannini sono perfettamente equilibrati da una golosa acidità. Un vino di grande finezza e profondità, molto persistente. Riserva da meditazione. Può essere accompagnato a piatti di grande levatura come portate importanti a base di carni rosse o formaggi caratterizzati da una lunga stagionatura. Da stappare 8 ore prima della degustazione.

Dettagli del prodotto

Cantina
Biondi Santi
vini regione
Toscana
Annata
2006
Vitigno
Sangiovese
Alcol
13,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
piatti di grande levatura come portate importanti a base di carni rosse o formaggi caratterizzati da una lunga stagionatura. Da stappare 8 ore prima della degustazione.
Tipologia
Vino Rosso
Confezione
Cassetta di legno
Denominazione
Brunello Di Montalcino
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