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Merlot - Cabernet De Piano - San Michele Appiano

Merlot- Cabernet De Piano 2018 - San Michele Appiano

San Michele Appiano
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Descrizione

La denominazione “De Piano”, che evoca un motivo musicale, è l’antico nome latino di Appiano ed è stata scelta per la prima cuvée rossa della Cantina San Michele Appiano: una composizione di Merlot e Cabernet. Come a Bordeaux, anche in Alto Adige/Südtirol le due varietà si completano a vicenda in maniera ottimale: già dal 1850 entrambi i vitigni sono di casa nei vigneti sudtirolesi. Per il “De Piano” essi sono vinificati separatamente per poi essere assemblati dopo circa un anno di affinamento in legno. Nessuna meraviglia che il denso e complesso “De Piano”, grazie ai tannini morbidi del Cabernet e a pienezza, forza e frutto del Merlot riesca ad appagare gli appassionati più esigenti. Quelli che lasciano al vino il tempo di respirare saranno ricompensati da aromi e profumi indimenticabili.

Dettagli del prodotto

Cantina
San Michele Appiano
vini regione
Trentino Alto Adige
Annata
2018
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Merlot
Alcol
14,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
15°C
Abbinamenti
lombata grigliata di manzo (bistecca alla fiorentina),formaggi stagionati
Tipologia
Vino Rosso
Denominazione
Alto Adige
49

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