MERLOT di classica e raffinata eleganza. Nel bicchiere riluce di un rosso rubino e con la sua equilibrata e armoniosa struttura di tannini fa emergere una nota delicata impreziosita da seducenti aromi di frutti rossi.
________________________
Il nostro MERLOT ha un intenso colore rosso rubino. Al naso si presenta con aromi fruttati di ciliegia e frutti di bosco frammisti alla delicatezza della vaniglia. Si risvegliano al palato tannini maturi ed equilibrati ed emergono piacevoli note legnose che conferiscono agli aromi pienezza e struttura. È un vino che ammalia col suo gusto deciso, succoso e non troppo largo. Di lunga persistenza, chiude con accattivanti aromi di cioccolato e tostatura speziati.
Nelle nostre vigne le uve vengono curate con amore e attenzione e hanno tutto il tempo e la calma per maturare. Grazie a ciò il nostro MERLOT è in grado di soddisfare pienamente le esigenze più elevate. Nelle fresche ore del mattino le uve vengono raccolte a mano e di nuovo selezionate. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox, quindi una parte viene messa a fermentare ulteriormente in piccole barrique. Qui il MERLOT riposa per sette mesi in modo da sviluppare il suo carattere nobile e rinomato. Infine, matura per altri mesi in bottiglia. Un’immediata bevibilità e al tempo stesso una spiccata capacità di conservazione caratterizzano questo vino di gran pregio.
Scoprite e valorizzate questo Merlot ÔMINA ROMANA in tutto il suo calore e la sua morbidezza, accompagnandolo a una cucina vigorosa o dai gusti forti.
