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Denominazione: Salento IGT
Cantina: San Marzano
Regione: Puglia
Annata: 2017
Vitigno: Negroamaro 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 14-16°C
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne.
Tipologia: Vino Rosso
Astuccio: No
Accessori: No
Rubino carico. Naso intenso di frutti rossi, supportato da delicate note speziate e tostate. In bocca è piacevole, con buona morbidezza e tannini in fase di integrazione.
Indicato per accompagnare preparazioni a base di carne e formaggi di media stagionatura.
E' molto piacevole ed elegante, questo Salento Negroamaro IGP "F" 2017 della cantina di San Marzano, che affina in barrique di rovere per 12 mesi, passaggio che esalta eccezionalmente il vitigno, senza snaturarlo. Ne esce un vino trasversale, elegante e corposo, che può accompagnare a tutto pasto, dalle paste al ragù, sino alle carni strutturate.
Riconoscimenti
- Gambero Rosso: --
- Veronelli: --
- Galloni: --
- Slow Wine: --
- Vitae: --
- Vinitaly: --
- Bibenda: --
- The Wine Advocate: --
- James Suckling: --
- Robert Parker: --
- Wine Spectator: --
- Wine Enthusiast: --
- Decanter: --
