Denominazione: Salento IGT
Cantina: Tormaresca
Regione: Puglia
Annata: 2019
Vitigno: Negroamaro, Syrah
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: pesce e carni bianche, sia in umido che alla griglia.
Tipologia: Vino Rosso
Astuccio: No
Un vino. Vero. Rosso, Salento IGT. Da uve Negroamaro con qualche lacrima di Syrah. Di Tormaresca Masseria Maìme. Il colore è rosso porpora con riflessi violacei. Il profumo è di frutti rossi: fragola, ciliegia, lampone, In bocca è fresco, piacevole e morbido.
Fichimori è l’unico rosso da bere freddo grazie alla sua speciale tecnica di produzione che consente di estrarre aromi e colore lasciando a casa i tannini. Bevilo freddo: non più di 8-10°
E’ Forte ? Fortissimo, lo vedrete. Ma non nella gradazione: 12,5° e non sentirli. Bevilo quando vuoi, come aperitivo insieme a finger food; a pranzo e a cena con sushi, pesce, pizza e primi piatti di pesce o verdure. E poi dopocena, come drink rinfrescante o alla base di un cocktail estivo.
Fichimori
