Il Brunello di Montalcino DOCG della Cantina Caprili è un vino rosso italiano di grande pregio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.Questo vino è ottenuto da uve scelte 100% Sangiovese, prodotto in quantità limitata nelle migliori zone di Montalcino. I grappoli vengono raccolti, selezionati e fatti fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata per 20-25 giorni; la maturazione di questo Brunello di Montalcino DOCG avviene in piccole botti di rovere di Slavonia per un periodo di 3 anni e successivamente affinato in bottiglia per minimo 4 mesi. Queste bottiglie possono conservarsi per decine di anni se mantenute in posizione coricata in luogo fresco e buio.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Cantina
- Caprili
- vini regione
- Toscana
- Annata
- 2015
- Vitigno
- Sangiovese
- Alcol
- 14,5%
- Formato
- 0.75l
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Abbinamenti
- Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
- Tipologia
- Vino Rosso
- Denominazione
- Brunello Di Montalcino