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Denominazione: Trentino DOC
Cantina: Cavit
Regione: Trentino Alto Adige
Annata: 2018
Vitigno: schiava gentile 100%
Gradazione: 12%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Zuppe
Tipologia: Vino Rosato
Astuccio: No
Accessori: No
- -20%
Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e fragoline di bosco e note floreali. Al palato si rivela delicato, di buona sapidità ed armonico.
Ottimo per accompagnare primi piatti con verdure, si sposa bene anche con le zuppe di pesce e i formaggi molli.
Il "Valdelac" firmato Cavit è una rivisitazione di un grande classico della tradizione trentina, ovvero la schiava gentile, uno dei vitigni più antichi della regione. Pensato con lo scopo di nobilitare questo storico vitigno, proponendolo in chiave moderna e quindi rosé, il "Valdelac" è un vino freschissimo e piacevolmente fragrante, da gustare giovane.
Riconoscimenti
- Gambero Rosso: --
- Veronelli: --
- Galloni: --
- Slow Wine: --
- Vitae: --
- Vinitaly: --
- Bibenda: --
- The Wine Advocate: --
- James Suckling: --
- Robert Parker: --
- Wine Spectator: --
- Wine Enthusiast: --
- Decanter: --
