Denominazione: Paestum IGT
Cantina: Casebianche
Regione: Campania
Annata: 2021
Vitigno: Aglianico
Gradazione: 12%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: antipasti e primi delicati.
Tipologia: Vino Rosè Bio
Astuccio: No
Accessori: No
Il Paestum Aglianico Rosato Frizzante Il Fric di Casebianche prende vita dall'antico vigneto Dellemore, ubicata nel comune salernitano di Torchiara, nel cuore del Cilento.
È uno spumante biologico realizzato esclusivamente con uve Aglianico, ottenuto per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo "ancestrale", ossia senza alcuna aggiunta di lieviti, solforosa o lieviti.
L'Aglianico Rosato Il Fric di Casebianche è contraddistinto da un colore rosa cerasuolo vivace. Il naso è dominato da fragranti note di lampone e fragola, con sentori di mandarino e di rosa a chiudere il quadro. Il sorso è secco e pulito, di piacevole eleganza e sapidità, con un finale minerale su note di melograno.
Ottimo da servire come aperitivo, si rivela eccellente con antipasti e primi delicati.
