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Lo Chablis Montmains di Domaine de Chaude Ecuelle nasce nei vigneti dell'azienda francese situati nelle vicinanze di Auxerre, sulla riva destra del fiume Serein, nel cuore della prestigiosa regione vitivinicola di Chablis, in Borgogna.
Chardonnay 100% da vitigni esposti a sud-est, sulla riva destra del fiume Serein. Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori di acacia e miele e una piacevole scia minerale. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e di grande armonia. Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e ostriche si sposa bene anche con i formaggi caprini.
