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11 Filari Primitivo di Manduria Dolce...

11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 2016 San Marzano 75 cl

San Marzano
11,08 € 13,03 € -15%
  • denominazione Denominazione: Primitivo di Manduria
  • cantina Cantina: San Marzano
  • provenienza Regione: Puglia
  • annata Annata: 2016
  • vitigno Vitigno: Primitivo 100%
  • gradazioneGradazione: 13,5%
  • formato Formato: 0,75L
  • temperatura Temperatura di servizio: 18-20°C
  • abbinamenti Abbinamenti: pasticceria secca, crostate di frutta e cioccolato.
  • tipologia Tipologia: Vino Rosso
  • astuccio Astuccio: No
  •  Accessori: No

Descrizione

Il Primitivo di Manduria 11 Filari di San Marzano nasce in vigneti situati nei comuni di di San Marzano e Sava.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte a mano nei primi giorni di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 24-26°C per 10 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con sfumature granate. Al naso si apre con sentori fruttati di ciliegie e fichi secchi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta avvolgente, con delicate sensazioni mielate mitigate da una acidità equilibrata.

Perfetto come vino da meditazione, è ideale in abbinamento a pasticceria secca, crostate di frutta e cioccolato.

Riconoscimenti

  • Gambero Rosso: --
  • Veronelli: 3 Stelle
  • Galloni: --
  • Slow Wine: --
  • Vitae: --
  • Vinitaly: --
  • Bibenda: 4 Grappoli
  • The Wine Advocate: --
  • James Suckling: --
  • Robert Parker: --
  • Wine Spectator: --
  • Wine Enthusiast: --
  • Decanter: --

Dettagli del prodotto

Cantina
San Marzano
vini regione
Puglia
Annata
2016
Vitigno
Primitivo
Alcol
13%
Formato
0.50l
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Cioccolato, Formaggi erborinati, Pasticceria secca
Tipologia
Vini Dolci
Denominazione
Primitivo di Manduria
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