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Favinia Passulè IGT Terre Siciliane 2014 Zibibbo - Firriato

Favinia Passulè IGT Terre Siciliane 2014 Zibibbo - Firriato

Firriato
Non disponibile
29,45 € 31,00 € -5%

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2014 - 95/100

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Il vigneto di Zibibbo di Calamoni cresce a pochi metri dal mare di Favignana. Alla vendemmia segue il trasporto dei grappoli in cassette di legno attraverso le barche dei pescatori che, dall’isola, raggiungono la terra ferma per iniziare la vinificazione. Favinia Passulé si caratterizza per un corredo organolettico dai toni balsamici che bilanciano delicatamente i sentori salmastri. Durante i mesi invernali le piante sono protette dalla forza del vento con una barriera di graticci ma, nessuna barriera è possibile durante l’estate per difendere, gli acini maturi e dolcissimi, dalla golosità degli uccelli che popolano l’isola. Proprio per questo Firriato adotta la pratica della lotta integrata in vigna, una tecnica che preserva il delicato ecosistema dell’isola attraverso accorgimenti sostenibili.

Dettagli del prodotto

Cantina
Firriato
vini regione
Sicilia
Annata
2014
Vitigno
Zibibbo
FPG14ZIO

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