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Gewurztraminer "Joseph" Alto Adige DOC 2019 Hofstätter

Hofstätter
Non disponibile
10,99 € 12,21 € -10%
  • denominazione Denominazione: Alto Adige DOC
  • cantina Cantina: Hofstätter
  • provenienza Regione: Alto Adige
  • annata Annata: 2019
  • vitigno Vitigno: Gewürztraminer
  • gradazioneGradazione: 14%
  • formato Formato: 0,75L
  • temperatura Temperatura di servizio: 10-12°C
  • abbinamenti Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra
  • tipologia Tipologia: Vino Bianco
  • astuccio Astuccio: No

Descrizione

L'Alto Adige Gewürztraminer Joseph di Hofstätter nasce in vigneti situati nel comune di Egna, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate unicamente a mano. Dopo una leggera pigiatura dei grappoli e breve macerazione sulle bucce, la fermentazione avviene in fusti di acciaio inox a temperatura controllata.

Presenta un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si apre con un bouquet gradevolmente aromatico, con sentori tra lo speziato e l’affumicato, arricchiti da note di fiori secchi e rose che tendono a divenire via via più concentrate. Al palato risulta denso e ampio, di grande freschezza e vivacità.

Eccellente aperitivo, si sposa egregiamente con i crostacei, con i formaggi erborinati tipo Gorgonzola e con tutti i piatti tipici della cucina asiatica. Esprime al massimo il suo potenziale dopo almeno 1 anno di invecchiamento, in cui avrà avuto tempo di affinare al massimo la sua componente aromatica.

Riconoscimenti

  • Gambero Rosso: --
  • Veronelli: --
  • Galloni: --
  • Slow Wine: --
  • Vitae: --
  • Vinitaly: --
  • Bibenda: --
  • The Wine Advocate: --
  • James Suckling: --
  • Robert Parker: --
  • Wine Spectator: 90/100
  • Wine Enthusiast: --
  • Decanter: --

Dettagli del prodotto

Cantina
Hofstätter
vini regione
Trentino Alto Adige
Annata
2019
Vitigno
Gewurztraminer
Alcol
13,5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Primi di terra
Tipologia
Vino Bianco
Denominazione
Alto Adige

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