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Un Anno Dopo Vermentino Sardegna 2016 - Quartomoro
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RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE

  • ANTONIO GALLONI 92/100

Descrizione

Il Vermentino di Sardegna un anno dopo della linea Òrriu di Quartomoro nasce in vigneti situati nella rinomata zona di Gallura, nel nord della Sardegna.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio, con lieviti selezionati, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 8 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Il Vermentino di Sardegna un anno dopo di Quartomoro presenta un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdi. Al naso si apre con sfumature di spezie mediterranee e fragranti profumi di frutta gialla, unite a complessi sentori balsamici nel finale. Al palato risulta corposo e aromatico, di buona lunghezza.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e le verdure.

Dettagli del prodotto

Cantina
Quartomoro
vini regione
Sardegna
Annata
2016
Vitigno
Vermentino
Quartomoro
PV27

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