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Vino Frizzante Traimari -  Pellegrino...

Vino Frizzante Traimari - Pellegrino 75 cl

Pellegrino
Non disponibile
7,17 € 10,25 € -30%
  • denominazione Denominazione: Vino da Tavola
  • cantina Cantina: Pellegrino
  • provenienza Regione: Sicilia
  • annata Annata: S.A.
  • vitigno Vitigno: blend vitigni autoctoni
  • gradazioneGradazione: 11%
  • formato Formato: 0,75L
  • temperatura Temperatura di servizio: 6-8°C
  • abbinamenti Abbinamenti: piatti a base di crudi di pesce e i crostacei.
  • tipologia Tipologia: Vino Bianco
  • astuccio Astuccio: No
  •  Accessori: No

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Terreno: strutturato, di tipo calcareo-sabbioso. Altimetria: da 0 a 150m sul livello del mare. Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia tradizionale precoce, a partire dalla prima decade di agosto nelle prime ore del mattino. Pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma naturale in autoclave. Affinamento per circa un mese in autoclave
sulle fecce fini.

DEGUSTAZIONE

Colore: giallo paglierino chiaro.
Profumo: intense note fruttate sono accompagnate da note di fiori gialli e accenni di pompelmo rosa. Gusto: secco, moderatamente morbido e con una lieve sapidità nel finale.

ABBINAMENTI

Ideale in abbinamento a tutti i tipi di fritture, dalla tempura di verdura, alla tipica frittura siciliana di panelle e crocchè, fino al coppo di frittura di pesce. Servire a 7°-8°C.

Riconoscimenti

  • Gambero Rosso: --
  • Veronelli: --
  • Galloni: --
  • Slow Wine: --
  • Vitae: --
  • Vinitaly: --
  • Bibenda: --
  • The Wine Advocate: --
  • James Suckling: --
  • Robert Parker: --
  • Wine Spectator: --
  • Wine Enthusiast: --
  • Decanter: --

Dettagli del prodotto

Cantina
Pellegrino
vini regione
Sicilia
Annata
default
Alcol
11%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Crostacei, Crudi di pesce
Tipologia
Vino Bianco
Denominazione
Vino
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