Denominazione: Sicilia DOC
Cantina: Planeta
Regione: Sicilia
Annata: 2019
Vitigno: grecanico 50%, chardonnay 30%, viognier 10%, fiano 10%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Secondi di pesce
Tipologia: Vino Bianco
Astuccio: No
Accessori: No
Giallo chiaro con lievi riflessi verdolini, al naso esprime un profilo ampio ed esuberante, caratterizzato da profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra di loro. Al palato è fresco e ben bilanciato tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Finale pieno ed aromatico.
Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente verdure fritte, panelle, piatti a base di tempura.
La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna dei Planeta all’Ulmo. Un vino giovane e fresco, ottenuto principalmente da uve di grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2000 anni fa, che guadagna personalità e stile con l’aggiunta di chardonnay, fiano e viognier. Il Sicilia Bianco DOC “La Segreta” di Planeta è un bianco capace di essere compagno versatile del bere quotidiano, rigorosamente vinificato in sole vasche di acciaio, che si rivela essere adatto alle occasioni più diverse. Un grande vino quotidiano, dall’ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
