Capri Bianco DOC 2017 Scala Fenicia 75 cl

Giallo paglierino. Naso delicato di agrumi, erbe aromatiche e fiori bianchi. Al sorso è fresco, con buona sapidità in chiusura.

Ottimo come aperitivo, si abbina ai piatti di mare, come una sogliola alla mugnaia o degli spaghetti ai gamberetti e zucchine

E’ un piacevole bianco territoriale, che dimostra la vocazione vinicola dell’isola. Questo Capri Bianco DOC di Scala Fenicia è un vino che convince per il sorso godibilissimo e per la versatilità nell’abbinamento. Un vino che richiama alla mente la salsedine marina, un tratto che ritroviamo al naso, con quelle note iodate molto piacevoli e in bocca, con quella sapidità in chiusura che invita al nuovo sorso. Un bianco che fa un passaggio in acciaio, per mantenere inalterate le caratteristiche dei vitigni. Il vino Scala Fenicia Capri Bianco è l’unico DOC prodotto ed imbottigliato sull’isola, imperdibile per chi ama i vini territoriali.