Denominazione: Amaro
Cantina: Pellegrino
Regione: Sicilia
Annata: S.A.
Vitigno: NV
Gradazione: 33%
Formato: 70 cl
Temperatura di servizio: 14-16°C
Abbinamenti: dopo pasto o da meditazione
Tipologia: Amaro 
Astuccio: no
Accessori: no
Era il 1895 quando Oscar Despagne, liquorista francese, giunse in Sicilia in nave, o in “batò” come egli amava raccontare, per collaborare con la Pellegrino per la produzione dell’amaro. Il “Batò, prodotto in suo omaggio, nasce dalla lenta e lunga macerazione in alcool di oltre venti tra erbe officinali ed essenze. Può essere gustato freddo, con ghiaccio o a temperatura ambiente, eccelle con dolci di ricotta, con gelato alla vaniglia o fior di latte. Perfetto a fine pasto come digestivo, accompagna i momenti di relax della giornata. Ideale anche per la preparazione di cocktails.
