Spumante Millesimato Extra Dry...

Spumante Millesimato Extra Dry Stefano Bottega 2016

4,84 €

Descrizione

CARATTERISTICHE CHIMICHE
Alcol, % vol: 11% 
Zuccheri, g/l: 16-18
Acidità, g/l: 5,00-6,50
 

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.

Olfatto
Al naso presenta delicate note fruttate (in particolare mela e pesca) ed eleganti sentori di fiori bianchi e fiori di pesco.

Gusto
Vivace e fresco, al palato è morbido (grazie al residuo zuccherino) e si caratterizza per la piacevole mineralità e per l’equilibrio tra le note acide e la sapidità.

Temperatura di Servizio 
4-5 °C
Abbinamenti

Perfetto come aperitivo e per la preparazione di cocktail, si abbina egregiamente con gli antipasti, i primi piatti (sia a base di carne, che di pesce, che di verdure), il pesce, le carni bianche come pollo e tacchino e i piatti a base di verdure.
 

Bicchiere Consigliato

Flute

Dettagli del prodotto

Cantina
Bottega
vini regione
Veneto
Annata
2016
Vitigno
Glera
Dosaggio
Extra dry
Metodo
Metodo Charmat
Bottega
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