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Questo spettacolare vino si presenta colore giallo leggero, bollicine persistenti e perlage molto fine.
Profumi minerali da agrumi, mela e pompelmo.
Perfetta acidità e lunghissima persistenza, come un classico nebbiolo vero e proprio.
Lo Spumante ''Nebolé'' di Travaglini è prodotto a partire dalla vendemmia manuale che solitamente avvinene agli inizi di settembre, dove vengono raccolte solo le punte dei grappoli. E' uno spumante Metodo Classico che matura minimo 46 mesi sui lieviti prima di essere sboccato e messo in commercio.
